青メガネ総合研究所

過日、飲み会でのこと。

同席したS氏「そういえば私、前にファミレスの店長をやっていたんです」
小生「ほぉ。そうなんですか」
S氏「ええ。でもね、裏側は面白いんですよ。たとえば"白身魚のフライ"ってあるじゃないですか。あれって何の魚使っているか知っていますか」
小生「さぁ。タラとかカレイですかね」
S氏「いやいや。実は謎の深海魚を格安で仕入れているんですよ」
小生「……」

確かに「白身魚」としか記載がないわけで、それが何の魚なのか、気にすることもなく食べていた。
白身魚って一体なんだ…。

そこで調べて分かった魚の名前。
その名前とは。

『メルルーサ』
おぽぽ

なるほど。
「メルルーサのフライ」じゃ売れないわね、という話。
塩漬けにして大量に輸入されるのだとか。

今度、白身魚の何かを食べている人を見つけたら
「あっメルルーサだ！」
と大声で指摘してあげましょう。